Los servicios de asesoramiento y educación nutricional incluyen temas sobre la preparación de comidas saludables y la orientación a la persona sobre recursos para gestionar el presupuesto destinado a la compra. El asesoramiento y la educación nutricional correrán a cargo de dietistas y nutricionistas titulados, quienes evaluarán las necesidades nutricionales de cada afiliado en función de su edad, nivel de actividad y circunstancias específicas derivadas de afecciones médicas como la diabetes, la hipertensión, las alergias alimentarias y la obesidad. La evaluación ayudará a planificar y orientar el suministro de alimentos adecuados a las necesidades físicas y dietéticas, a ofrecer asesoramiento nutricional personalizado —como consejos sobre cambios en la dieta—, a planificar menús y a orientar la preparación de los alimentos para satisfacer las necesidades dietéticas. El asesoramiento y la educación nutricionales se impartirán de forma individual o en grupo:
- evaluación de las necesidades nutricionales y los hábitos alimentarios
- planificar y dirigir la provisión de alimentos adecuados a las necesidades físicas y nutricionales
- Asesoramiento nutricional y formación sobre la preparación de comidas y la compra de alimentos