Los servicios de asesoramiento y educación nutricional incluyen temas sobre la preparación de comidas saludables y la orientación a las personas sobre recursos para gestionar el presupuesto destinado a la compra. El asesoramiento y la educación nutricional correrán a cargo de dietistas y nutricionistas titulados, que evaluarán las necesidades nutricionales de cada afiliado en función de su edad, nivel de actividad y circunstancias especiales derivadas de afecciones médicas como la diabetes, la hipertensión, las alergias alimentarias y la obesidad. Esta evaluación ayudará a planificar y orientar el suministro de alimentos adecuados a las necesidades físicas y dietéticas, a ofrecer asesoramiento nutricional personalizado —como consejos sobre cambios en la dieta— y a planificar menús y orientar la preparación de los alimentos para satisfacer las necesidades dietéticas. El asesoramiento y la educación nutricionales incluyen sesiones individuales o en grupo:
- Evaluación de las necesidades nutricionales y los hábitos alimentarios;
- Planificar y dirigir el suministro de alimentos adecuados a las necesidades físicas y nutricionales;
- Asesoramiento nutricional; y
- Formación sobre la preparación de comidas y la compra de alimentos.